Check-in - Der Podcast zur Zukunft der Hotellerie

#6 mit Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, geschäftsführender Gesellschafter von Zarges von Freyberg Hotel Consulting

August 09, 2021 Albert Wasl Season 1 Episode 6
Check-in - Der Podcast zur Zukunft der Hotellerie
#6 mit Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, geschäftsführender Gesellschafter von Zarges von Freyberg Hotel Consulting
Show Notes

„Menschen wollen und werden wieder reisen“, so die Prognose von jemandem, der es wissen muss. Prof. Dr. Burkhard von Freyberg lehrt an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München und ist geschäftsführender Gesellschafter des Beratungsunternehmens Zarges von Freyberg Hotel Consulting. Darüber hinaus ist er Verfasser zahlreicher Bücher, Gesellschafter von weiteren Unternehmen im Gastgewerbe und Beirat in verschiedenen Institutionen und Betrieben der Hospitality Industry. Ich habe Burkhard von Freyberg in seinem Münchner Büro besucht und einen sehr fokussierten Menschen kennengelernt, der für eine kluge Unternehmensstrategie ebenso zu haben ist wie für kulinarische Genussmomente.